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プレミアムカフェ 中国料理四千年の奥義 精進料理 二大流派対決
Category:
Live Action
-
Raw
Date:
2019-10-01 19:04 UTC
Submitter:
theoadam
Seeders:
0
Information:
No information.
Leechers:
1
File size:
636.2 MiB
Completed:
559
Info hash:
0bbabc3ea3aae5b131ef4a9f6bf606e8b87f1dc6
プレミアムカフェ 中国料理四千年の奥義 精進料理 二大流派対決 [BSプレミアム] 2019年10月1日(火) 午前9:00~午前10:25(85分) ハイビジョンスペシャル 中国料理四千年の奥義 精進料理 二大流派対決 倣真派 VS 全素派 中国の精進料理は非常にバリエーションに富んでいる。このうち、植物由来の材料から肉や魚に似せた料理を作り、芸術的ともいえる緻密さを誇るのが「倣真派」。一方、植物由来の材料本来の風味を極限まで引き出すのが「全素派」。これら二大流派の総本山を訪ね、一皿に込められた意味や思いを探る。(初回放送:2003年)
File list
プレミアムカフェ 中国料理四千年の奥義 屋台料理の旅.mp4
(636.2 MiB)
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