ドキュメント７２時間「札幌・サンドイッチ店　２４時間営業は続く」 [総合] 2020年11月6日(金) 午後10:45～午後11:14(29分) 札幌市にある２４時間営業のサンドイッチ店。手作りで４０種類以上も楽しめると人気。営業時間短縮の店が増える中、どんな人たちがくるのか？３日間、夜通し聞いてみる。 札幌市にある２４時間営業のサンドイッチ店が舞台。タマゴ、メンチカツ、フルーツなど、手作りで４０種類以上も楽しめると長年、地元の人たちに愛されてきた。すすきののスナックで働く女性や、午前４時に家族の朝ご飯用に買いにくる人。出勤前のホストも腹ごしらえにやってくる。新型コロナ以降、営業時間を短縮する店が増える中、眠らないサンドイッチ店には、どんな人たちが何を求めてくるのか？３日間、夜通し聞いてみる。