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探検ファクトリー 食材のおいしさ冴(さ)え渡る! 職人技がすごい包丁工場
Category:
Live Action
-
Raw
Date:
2023-09-09 20:08 UTC
Submitter:
theoadam
Seeders:
1
Information:
No information.
Leechers:
1
File size:
433.7 MiB
Completed:
469
Info hash:
b131842a9b643304f950d90f4a62d2f11029e9e6
探検ファクトリー 食材のおいしさ冴(さ)え渡る! 職人技がすごい包丁工場 [総合] 2023年09月09日 午後0:15 ~ 午後0:40 (25分) 漫才コンビ・中川家がモノ作りの現場へ。今回はプロの料理人に人気の大阪・堺の包丁工場。鋭い切れ味の包丁を生み出す職人の技にせまる。共演はすっちー(吉本新喜劇座長) 漫才コンビ・中川家と、吉本新喜劇の人気キャラ・すち子が魅力あふれる町工場を探検!「日本のもの作りの底力」「働く人の情熱」を紹介。今回は、プロの料理人がこぞって愛用し、外国人旅行客からも大人気の大阪・堺の包丁工場を探検。鋭い切れ味の包丁を生み出す最大の秘密は「鍛冶」・「研ぎ」・「柄付け」という「分業制」。それぞれの専門職人が互いに妥協せず、力を結集して1本の包丁をつくる現場を紹介する。
File list
探検ファクトリー 食材のおいしさ冴(さ)え渡る! 職人技がすごい包丁工場.mp4
(433.7 MiB)
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