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突撃!ストリートシェフ@モンゴル・ウランバートル▽社会主義時代の歴史乗り越えて
Category:
Live Action
-
Non-English-translated
Date:
2024-02-24 18:46 UTC
Submitter:
theoadam
Seeders:
0
Information:
No information.
Leechers:
3
File size:
133.6 MiB
Completed:
181
Info hash:
a2afbbcfe212d6f7f12da0a09ac69a90c2faa8e3
突撃!ストリートシェフ@モンゴル・ウランバートル▽社会主義時代の歴史乗り越えて [NHK BS] 2024年02月24日 午後3:50 ~ 午後4:00 (10分) 胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。ウランバートルで、かつて社会主義体制をとっていたモンゴルを象徴する料理・ボーズを堪能。集団農場の小麦がポイント。 胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。舞台は大草原の国、モンゴルの首都・ウランバートル!今回は小麦を使ったショウロンポウに似た料理・ボーズが主役。小麦は社会主義時代の国営集団農場で大量生産されていた。形はモンゴルの移動式テント・ゲルをほうふつとさせ、肉汁がたまらない一品だ。でも、それを包む小麦がいわくつき。独立を果たすまで遊牧民が3割というモンゴルでは一般的ではなかった…
File list
突撃!ストリートシェフ@モンゴル・ウランバートル▽社会主義時代の歴史乗り越えて.mp4
(133.6 MiB)
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