財前直見の暮らし彩彩 2024晩秋 :: Nyaa ISS

財前直見の暮らし彩彩 2024晩秋

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2024-12-08 19:36 UTC
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財前直見の暮らし彩彩 2024晩秋 [Eテレ] 2024年12月08日 午後6:00 〜 午後6:30 (30分) 先祖代々伝わる大分の山や畑で、数多くの作物を育てる財前直見さんの一家。実りの秋は、ことしも大豊作。南国野菜を使った料理やこうじ作りに挑戦! 語り:吉田鋼太郎 先祖から受け継ぐ大分の山や畑で、40種類もの作物を育てる財前直見さんとその家族。四季折々の料理を生み出し、手書きのレシピに残しています。実りの秋は、ことしも大豊作!畑で育った南国フルーツを使って、九州ならではの新メニューを考案。かぼす王国・大分ならではの楽しみ方もご紹介。さらに、地元のお米でこうじづくりにも初挑戦。財前さんの父・紘二(こうじ)さんとのご対面も。

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