あしたが変わるトリセツショー　年末年始に大放出！食の美味健康ワザ蔵出しＳＰ [総合] 2025年12月18日 午後7:30 〜 午後8:42 (1時間12分) 食材の知られざる力に科学で迫る７２分▼年末年始に助かる！「お手軽食材で華やかなおもてなし料理」「余りがち食材が万能調味料に」▼新年を楽しく健康に迎えるワザ満載！ 食材の知られざる力を発掘する食のトリセツ「改訂版」豪華７２分▼華やかなおもてなし料理がじゃがいも・エリンギで！余りがちなお酢・にんにくでカレーみそ汁チャーハンがコクうまに！▼お酢１滴で料理が激変！味覚覚醒パワー▼じゃがいもは「でんぷん」を解放して、激うまシチュー＆意外な健康効果も！▼驚くほどジューシーなエリンギにする秘技公開▼トリセツショー愛好家による、子どもが喜ぶ「にんにく水」レシピは超美味！