きょうの料理「栗原はるみのキッチン日和　スペシャル」 [Ｅテレ] 2026年09月15日 午後9:00 〜 午後9:25 (25分) はるみさんの人気レシピを紹介するスペシャルな３日間。２日目は、はるみさんがつくり続けている「いつものごはん」レシピを大公開！ まずは、ひとり分サイズの「茶碗（わん）蒸し」。具はお餅だけ、卵１コで気楽にできるレシピです。続いては、夫に何度もリクエストされて数えきれないほどつくったという「さけの南蛮漬け」。土佐酢の黄金比を覚えましょう。そして「にんじんのナムル」は、シンプルな味つけでどんなおかずにも合う、小さな一品。はるみさんの食卓のレギュラー３品を紹介します！