探検ファクトリー　長崎ちゃんぽん工場　野菜と麺のおいしさの秘密 [総合] 2026年10月24日 午後0:15 〜 午後0:40 (25分) 番組アイキャッチ 長崎ちゃんぽんの巨大キッチンを探検！ラーメンとは違うちゃんぽん作りの秘密とは？おいしい野菜や麺を届けるための独自の工夫。チャーハン作りの現場には意外な光景が！ 長崎ちゃんぽんの巨大キッチンを探検！ラーメンとは違うちゃんぽん作りの秘密とは？おいしい野菜や麺を届けるための独自の工夫。チャーハン作りの現場には意外な光景が！／中川家、すっちーが全国の魅力あふれる工場を「探検」する工場見学バラエティー。ふだんは見ることのできない最新の技術やたくみの技を紹介し、世界に誇る日本のモノづくりのすばらしさ、それを支える情熱、次の世代に継承していくことの大切さを伝えます。